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马爹利系列洋酒、山崎系列洋酒、麦卡伦系列洋酒、、、、（4）回收中国17大名酒 
老酒：郎酒、董酒、剑南春、五粮液、西凤酒、、、、、（5）礼盒回收系列有： 
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4、堆积培养
通过堆积培养和翻曲来调节和控制各阶段的品温，借以控制微生物的种类、代谢和生长繁殖。
5、培养周期长
从开始制曲到入库大约需40-60天，成曲要贮存6个月后才能投入使用。
6、成曲糖化力低
制曲生产过程中因曲醅品温不同，自然形成了黄曲、白曲、黑曲。白曲品温较低，是发酵不时形成的，但其糖化力较高；黑曲品温过高，是曲块烧坏而形成的，糖化力低并有糊苦味；以黄曲香，质量好，所占比例高。高温曲的功能

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